Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи
Пароконвектоматы существенно облегчают работу повара. Они заменяют сразу несколько бытовых приборов и имеют ряд преимуществ: широкий выбор моделей под любые потребности;
Применяется для блюд, требующих бережного обращения – приготовления десертов, муссов или обработки ценных пород рыбы.
Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.
экономичность, проявляющаяся также в высоком КПД устройства, что позволяет сократить потребление энергоресурсов;
Направляющие в подставке дают возможность подготовить и держать блюда перед готовкой прямо возле устройства, что дает существенное уменьшение временных затрат на готовку.
Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.
Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.
Основные характеристики click here подставок для пароконвектоматов:
Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.
Дополнительные программы, которые доступны не только в профессиональных моделях, но также могут встречаться и в бытовых пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:
Режим высокой температуры — в этом режиме продукты готовятся при очень высокой температуре, что позволяет получить более интенсивный вкус и аромат.
Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.
Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.